Tök

Latin név: Cucurbita pepo

Népies név: dinka, tinka, uritök

Angol név: Pumpkin (tökmagolaj: Pumpkin seed oil)

Növényi tulajdonságok: A tökfélék (Cucurbitaceae) családjába tartozik, 10m hosszúságot is elérhet. Kabakterméseiben lapított magok ülnek.

Hasznos rész: gyümölcse, magja

Előfordulás:Észak-Amerika és Mexikó

Hatóanyagok: fitoszterol, E-vitamin, kukurbitin, mangán, cink, szelén, zsíros olaj

Hatások: vizelethajtás, benignus prosztata megnagyobbodás megakadályozása, húgyutak gyulladáscsökkentése, féreghajtás (magja)

Javasolt: jóindulatú prosztata megnagyobbodás 

Ellenjavallt: magja nagy mennyiségben nem ajánlott terhesség, szoptatás esetén, valamint Lítium szedése mellett

Homeopátiás alkalmazás: émelygés, hányás esetén

Érdekességek:

1. 100g tökmag az alábbi értékes vegyületeket hordozza: 541 kalóriát, 24,5g fehérjét, 45,8g zsírt (20% telített, 33% egyszeresen telítetlen, 48% többszörösen telítetlen zsírsav) 17,8g szénhidrátot, 3,9g rostot. Jelentős mennyiségű káliumot, magnéziumot, kalciumot, mangánt, cinket, foszfort, vasat, szelént tartalmaz.