Gyermekláncfű
Latin név: Taraxacum officinale
Népies név: kutyatej, pongyolapitypang, barátfű, békavirág, kákics, oroszlánfog, pimpó, pimpam, láncvirág
Angol név: Dandelion
Növényi tulajdonságok: A fészekvirágzatúak (Asteraceae) csoportjába tartozik. Erős hosszú gyökérrel, fogazott levelekkel, aranysárga virággal rendelkezik. 5-40cm-magasra nő.
Hasznos rész: herba és gyökér
Előfordulás: világszerte, dús réteken, legelőkön, gyomtársulásokban
Hatóanyagok: inulin, szeszkviterpén-lakton, keserűanyagok, taraxinsav-glikozid, triterpének, karotinoidok, flavonoidok, ásványi anyagok (kálium)
Hatások: keserűanyaga révén az emésztőenzimek működését serkenti. Vizelethajtó, gyomorerősítő, étvágyjavító hatásokat fejt ki. A vese és epeműködést serkenti, oldja a húgyúti köveket. Csökkenti az ízületi fájdalmat és az ekcéma tüneteit. Méregtelenít, enyhe hashajtó.
Javasolt: Ízületi fájdalom, ekcéma, húgyúti gyulladások, kövek kiegészítő terápiájára. Méregtelenítésre, vizelethajtásra, izzasztásra, vértisztításra, bőrviszketés csökkentésére, a nyirokcsomó duzzanat elmulasztására, hashajtásra.
Ellenjavallt: bélelzáródás vagy az epeutak elzáródása (sárgaság) esetén nem jalavsolt
FONTOS: Gyerekek ne kóstolják meg, mert a tejnedv mérgező
Homeopátiás alkalmazás: májbetegségek, emésztési rendellenességek kezelésére
Érdekességek:
- Gyökerét megpörkölve pótkávé készíthető belőle.
- Pirulák kötőanyagaként is alkalmazható.
- Az állatgyógyászatban a friss növényt tejszaporítóként adják.
Receptek:
Pitypangszirup: négy marék virágot 1 liter hideg vízbe teszek, és lassan megfőzöm. Amikor a víz bugyogni kezd, a fazekat leveszem a tűzről és egy éjszakára állni hagyom. Másnap szitára öntöm, lecsepegtetem, kinyomkodom. A léhez 1 kg cukrot adok, fél citromot, amelyet karikára vágtam. A fazekat fedő nélkül tűzre teszem, majd kis lángon párologtatom úgy, hogy nem engedem forrni. Közepesen sűrű masszát készítek belőle. Pirított rozskenyérre kenve fogyasztom.
Vélemény, hozzászólás?
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.