Boróka

Latin név: Juniperus communis

Népies név: gyalogfenyő, borovicskafenyő, borosfenyő

Angol név: Juniper

Növényi tulajdonságok: A ciprusfélék (Cupressaceae) családjába tartozik, 3-6 m-re nő. Örökzöld kétlaki cserje, kúszó vagy álló formában.

Hasznos rész: szárított, érett tobozbogyói, illóolaja

Előfordulás: Szerte Európában, nálunk az Alföldön őshonos.

Hatóanyagok: terpinen, pinén, szabinén, flavonoidok, katechin, mircén, monoterpének, cseranyagok, invert cukrok

Hatások: fájdalomcsillapító, vizelethajtó, antiszeptikus, frissítő, étvágyjavító hatású

Javasolt: az ízületi fájdalmak csökkentésére, fogyás elősegítésére, méregtelenítésre, húgyúti fertőzések kezelésére. A narancsbőr, pattanások és pikkelysömör és szabálytalan menses kezelésére is alkalmas

Ellenjavallt: várandós kismamák és vesebetegek számára

FONTOS: Nagy adagban irritáló hatású. 5-6 napnál tovább nem fogyasztható!

Érdekességek:

1. Sebastian Kneipp a téli napokon 3×20 szem szárított bogyó elrágcsálását javasolta az arthrotikus fájdalmak csökkentésére.
2. Fűszerként és pálinkafőzésre (gin) is alkalmazzák.
3. A termést két bottal gyűjtik: az egyikkel felemelik az ágakat, a másikkal leverik a termést a bokorról.
4. Hal és vadételek kedvelt fűszere.