Author - Őzse Máté

Fokhagyma

Őzse Máté2024-01-29T16:21:59+01:00

Latin név: Allium sativumNépies név: büdös hagymaAngol név: garlicNövényi tulajdonságok: 20cm-1m-re nő, számos fiókhagymát nevelő hagymás növény. Félgömb alakú virágzata fehéres, vöröses.Hasznos rész: hagymájaElőfordulás: D-Európa, Közép-ÁzsiaKémiai tulajdonság: Aprítása során allicin keletkezik, amely diallil szulfidokká bomlik. Ennek a vegyületnek köszönhető a jellegzetes illat, amelyet az emberi szervezet kilélegez, kipárologtat a bőrön át.Hatóanyagok: kéntartalmú alliin aminosav, peptidek, szaponinok, lignánok,...

Fogpiszkálófű

Őzse Máté2024-01-29T16:22:16+01:00

Latin név: Ammi visnagaNépies név: khellaAngol név:  toothpickweed, khellaNövényi tulajdonságok: Az ernyősök (Apiaceae) családjába tartozik, 20-100cm-re nő. Legelőkön, gyomtársulásokon fordul elő.Hasznos rész: szárított, érett termésekElőfordulás: Földközi tenger partvidéke, Délnyugat-Ázsia, Dél-Amerika (Chile, Mexikó)Hatóanyagok: furanokumarinok (khellin, visznagin), flavonoidok, illóolajHatások: simaizom görcsoldó. Hatását a hörgőkben, húgyutakban, epeutakban, gyomor-bélrendszerben, szívben fejti ki.Javasolt: a húgyutak görcsös fájdalma, aszthmás görcsroham, angina pectoris (mellkasi szorítóérzés),...

Fitonutriensek

Őzse Máté2024-01-29T16:22:31+01:00

Ha gondolatban teszünk egy Föld körüli utazást és megvizsgáljuk, hogy az egyes földrészeken, kultúrákban milyen ételek kerülnek terítékre, nos, bizony sokszor nagyon elcsodálkoznánk. Például valahol Kínában egy 10 éves leány vacsorája a következőképpen nézhet ki: tofu leves, egy tál rizs, sült borsó és padlizsán, zöld tea. Valahol Amerikában egy hasonló...

Festő rekettye

Őzse Máté2024-01-29T16:22:44+01:00

Latin név: Genista tinctoriaNépies név: sárga festőfű, nyúlrekettye, nyúlvesszőAngol név: Dyer’s broomNövényi tulajdonságok: A pillangósvirágúak (Fabaceae) családjába tartozik, tagolatlan, lándzsás levelekkel, fürtvirágzattal, hüvelyterméssel rendelkezik, 20-80 cm-re nő.Hasznos rész: föld feletti friss herba, ill. szárított virágos ágakElőfordulás: Európában, Nyugat-Ázsiában őshonos, rétek, tisztások lakójaHatóanyagok: kinolizidin-alkaloidok (citizin, metil-citizin), flavonoidokHatások: vízhajtóJavasolt: reumás betegségek, köszvény, húgyúti fertőzésekHomeopátiás alkalmazás: fejfájás, bőrkiütés, emésztési panaszokEllenjavallt: várandósoknak és szoptató...

Feketeribiszke

Őzse Máté2024-01-29T16:22:57+01:00

Latin név: Ribes nigrumNépies név: nincsAngol név: Black currantNövényi tulajdonságok: A ribiszkefélék (Grossulariaceae) családjába tartozik, jellegzetes illatú, kétszeresen fűrészelt levelű cserje, 1-2 m-re nő.Hasznos rész: szárított leveleElőfordulás: Európában, Ázsiában őshonosHatóanyagok: flavonoidok, proantocianidok, illóolajHatások: vízhajtó, izzasztó, gyulladáscsökkentőJavasolt: premenses szindróma, felső légúti hurut, reumás ízületi gyulladások, neurodermatitisHomeopátiás alkalmazás: nem jellemzőEllenjavallt: várandósoknak és szoptató kismamáknakFONTOS: csökkentheti a véralvadás ütemét, ezért tervezett műtét előtti...

Fekete üröm

Őzse Máté2024-01-29T16:23:10+01:00

Latin név: Artemisia vulgarisNépies név: anyafű, mátrafű, közönséges üröm, taplóürömAngol név: mugwortNövényi tulajdonságok: A fészekvirágzatúak (Asteraceae) családjába tartozó növény, 0,5-1,5m-re nő. Utak mentén, törmelékeken él.Hasznos rész: szárított hajtáscsúcsok, föld alatti hajtásrészekElőfordulás: Észak-Amerikában, Európában és Ázsiában őshonosHatóanyagok: illóolajok, szeszkviterpének, flavonoidok, kumarinHatások: étvágyjavítás, emésztésserkentés, görcsoldásJavasolt: fűszerként, menstruációs görcsoldás, nyál és gyomorsavtermelés szabályozásra, étvágyjavítás, mentával viszketés enyhítésreEllenjavallt: várandósok és szoptató kismamák nem szedhetikFontos:...

Fekete retek

Őzse Máté2024-03-05T12:07:41+01:00

Latin név: Raphanus sativus nigraNépies név: nincsAngol név: black radishNövényi tulajdonságok: A kerestesvirágúak (Brassicaceae) családjába tartozik, 0,2-1m-re nő.Hasznos rész: friss gyökereElőfordulás: Elő-Ázsia (őshazája), szerte a világonHatóanyagok: glikozinolátok (szulforafan, glükorafanin), C.vitaminHatások: epe-és gyomornedv elválasztást fokozó, antibiotikus, nyálkaoldó, köptető, köhögéscsillapító, vizelethajtóJavasolt: epebántalmak, bélrenyheség, puffadás esetén, valamint köhögéscsillapításra, anyagcsere fokozásraEllenjavallt: aktív epekövesség fennálltakor, valamint négy hétnél továbbFONTOS: a mustárolaj ingerelheti a gyomornyálkahártyát, ezért tartós...

Fekete nadálytő

Őzse Máté2024-01-29T16:23:41+01:00

Latin név: Symphytum officinaleNépies név: forrasztófű, sarkosfű, madárgyökérAngol név: ComfreyNövényi tulajdonságok: Az érdeslevelűek (Boraginaceae) családjába tartozik, 50-150cm-re nő. Patakparton, útszélen lelhető fel.Hasznos rész: gyökér és föld feletti növényElőfordulás: Európa, mérsékelt égövön szerte a világonHatóanyagok: allantoin, cseranyag, nyálkaanyag, kolin, illóolaj, szaponinok, pirollizidin alkaloidokHatások: gyulladáscsökkentő, vérkeringés fokozó, sejtregenerációt gyorsítóJavasolt: külsőleg zúzódások, rándulások, ficamok, ínhüvely-, izomgyulladások, izomláz, nyirokmirigy duzzanat, hematóma, visszérgyulladás,...

Fekete áfonya

Őzse Máté2024-03-05T12:07:28+01:00

A fekete áfonyát a középkorban székrekedést okozó, összehúzó hatású növényként tartották számon. Napjainkra bebizonyosodott, hogy a retinára is fejt ki hatást, ezáltal a látásélesség fokozásában játszik szerepet. Mindemellett gyulladáscsökkentő, lázcsillapító, vércukorszint szabályozó tulajdonsága is ismert.Latin név: Vaccinium myrtillusNépies név: havasi meggy, kukajsza, fenyvesbogyó, pozseborekAngol név: blueberry, bilberryNövényi tulajdonságok: Az erikafélék (Ericaceae) családjába tartozik, 20-50...

Fekete bors

Őzse Máté2024-01-29T16:24:05+01:00

Latin név: Piper nigrumNépies név: piperAngol név: Black pepperNövényi tulajdonságok: A borsfélék (Piperaceae) családjába tartozik, a cserje 3-5 m magasra is megnő, amelyet fára, karóra futtatnak.Előfordulás: Szingapúr, Malabár, Ázsia (Sri Lanka, Indonézia), AmerikaHatóanyagok: piperin, karicin, pirolinHatások: serkentő, lázcsillapító, nyálkaoldó, szélhajtó, féreghajtóJavasolt: krónikus emésztési panaszok, láz, elhízás esetén, valamint a vastagbélben lerakódott méreganyagok csökkentésére.Ellenjavallt: emésztőrendszeri gyulladás eseténHomeopátiás alkalmazás: nem jellemzőÉrdekességek:Szanszkrit neve...

Fehér fűz

Őzse Máté2024-01-29T16:24:18+01:00

Latin név: Salix albaNépies név: ezüstös fűzAngol név: White willowNövényi tulajdonságok: A fűzfafélék (Salicaceae) családjába tartozik, 25m-re növő fa. Nőivarú és hímivarú barkái a levelekkel együtt jelennek meg.Hasznos rész: A fiatal ágak kérge és leveleElőfordulás: Európában, Ázsiában, Észak-Amerikában őshonosKémiai tulajdonság: A szalicin a májban szalicilsavvá alakul, ezért hatása tartós, hosszú időn át fennáll.Hatóanyagok: fenoglikozidok (szalicin), szalikortin, flavonoid,...

Fagyöngy

Őzse Máté2024-01-29T16:24:38+01:00

Latin név: Viscum albumNépies név: gyimbor, enyvbogyó, lép, gyöngyös, madárlépAngol név: MistletoeNövényi tulajdonságok: A fagyöngyfélék (Loranthaceae) családjába tartozik, 20-50cm-re nő. Lombhullató fákon élősködik, termése fehéres, nyálkát tartalmazó álbogyó. Három alfaja különböztethető meg: fehér-, jegenyefenyő-, fenyves fagyöngyHasznos rész: herba, virágos, bogyós fiatal hajtásokElőfordulás: Európa, Kis-Ázsia, DK-ÁzsiaKémiai tulajdonság: A viszkotoxinok injektálása lokális gyulladást alakít ki, amellyel szemben a szervezet immunsejt termeléssel...