Gyömbér
Latin név: Zingiber officinaleNépies név: csiklászAngol név: gingerNövényi tulajdonságok: A gyömbérfélék családjába tartozó fűszer és gyógynövény, amelynek ismerete az ókori Kínába nyúlik visszaHasznos rész: rizóma, gyökérElőfordulás: Kínában, Malajziában, Indiában őshonos.Hatóanyagok: illóolajok (gingerol, shogaol), csípős anyagokHatások: serkentő, szélhajtó, nyálkaoldó, fájdalomcsillapító, hányinger elleni, étvágyfokozó, görcsoldóJavasolt: megfázás, emésztési zavar, influenza, hányás, hasi fájdalom, ízületi gyulladás, aranyér, fejfájás, szívpanaszok, tengeri betegségEllenjavallt: nem ismertÉrdekességek:Pikáns,...